1、霉菌及其形成的白色物质

发霉白色的东西往往是由霉菌生长形成的，霉菌是一种微生物，它们可以在潮湿的环境中生长繁殖。当某种物品被霉菌侵入，霉菌在物品表面形成白色的物质，这种白色物质就是霉菌生长代谢产生的菌丝体。菌丝体类似于根茎，是霉菌生长的重要组成部分，当有足够的水分、适宜的温度和足够的营养物质时，霉菌的菌丝体可以快速繁殖生长。

除了菌丝体外，霉菌生长时还会产生一些孢子，这些孢子很容易散落到空气中，成为空气中的“微尘”，从而造成过敏或者其他健康问题。在日常生活中，我们经常会在潮湿的角落或者发霉的食品、纸张等物品上看到白色的霉斑，这些都是霉菌生长繁殖时形成的白色物质。

2、家庭中常见的发霉白色物质

在家庭中，经常会出现一些物品因为存放不当、通风不良等原因而产生发霉白色物质的现象。比较常见的有以下几种：

（1）面包：面包比较容易潮湿，在没有经过充分干燥的情况下，很容易被霉菌侵入生长。发霉的面包表面常常会覆盖一层白色绒毛状的霉斑。

（2）饼干：和面包类似，如果饼干被存放在潮湿的环境中，也容易受到霉菌的侵害，出现类似于面包发霉一样的情况。

（3）芝士：芝士通常是高蛋白、低水分的食品，但是如果存放不当、温度过高等原因，芝士也容易受到霉菌的侵害，发生发霉的情况。发霉的芝士表面往往会呈现白色的霉斑。

（4）衣物：在潮湿的季节或者存放不当的情况下，衣物也容易出现霉斑的情况。发霉白色的衣物通常会有一股难闻的霉味，并且长时间霉菌的侵害还会导致衣物变质、损坏。

3、如何避免发霉白色物质的产生

为了避免发霉白色物质的产生，我们可以采取以下措施：

（1）保持环境干燥：霉菌的生长需要高湿度环境，因此保持室内的干燥是防止霉菌生长的重要措施。可以选择使用除湿器、保持通风、经常晾晒衣物等方式来保持环境的干燥。

（2）正确存放食品：食品存放需要避免受潮、高温、高湿等情况，尤其是面包、饼干、芝士等易受霉的食品，需要存放在干燥、通风的环境中。

（3）清洁卫生：及时清理污垢、不留下潮湿的地方，可以有效地防止霉菌的滋生，减少发霉白色物质的产生。

4、有效处理发霉白色物质的方法

如果在日常生活中发现了发霉白色的物品，需要立即采取有效措施进行处理。针对不同的物品，采用的方法也会有所不同：

（1）食品：如果是发霉的食品，需要将其丢弃，不要食用。霉斑一般只有表面可见，但在食品中可能已经深入生长，无法清除，不建议尝试去除霉斑食用。

（2）衣物：如果遇到发霉的衣物，首先应当暴晒，不要放在潮湿的地方。然后使用洗衣机或手洗的方式清洗，并开启烘干程序进行干燥。

（3）物品表面：如果是物品表面出现了霉斑，可以使用稀释的白醋或者酒精进行清洁。先将物品表面的霉斑脱落，再用清水进行擦拭，最后使用清洁剂或消毒剂进行彻底清洁即可。