1、与海鲜相克

红茶中的单宁酸与海鲜中的高蛋白相遇，容易形成不易消化的物质，导致胃肠不适，甚至引起呕吐、腹泻等症状。

此外，海鲜排放的异味，会影响红茶的香味和口感，影响品质。

2、与乳制品相克

红茶中的茶多酚与乳制品中的蛋白质结合，会形成不易被人体吸收的化合物，影响营养的吸收。

同时，红茶中的鞣酸会刺激胃酸分泌，与乳制品中的钙结合形成不容易消化的物质，导致胃肠不适。

3、与柿子相克

柿子中含有大量的鞣酸，与红茶中的茶多酚结合，会形成不容易消化的物质，导致胃肠不适、腹泻等症状。

因此，在饮用红茶的同时，不要食用过多的柿子，以免引起不适。

4、与辛辣食物相克

辛辣食物刺激胃肠道，使其处于兴奋状态，而红茶中的咖啡因、茶碱等成分会刺激神经，加重胃肠负担，导致胃肠不适。

同时，辣椒、花椒等辛辣食物与红茶中的鞣酸相遇，会产生不利于人体吸收的化合物，影响营养的摄取。