1、什么是莆茸茶

莆田茸茶是一种以莆田山区的茸、茶为主要原料制成的一种特色饮品。茸是指雪莲、黄莲、木耳、云芝、银耳、灵芝等，茶是指白茶、毛茶、绿茶、红茶、乌龙茶等。这些原材料经过一定的烘干、混合、萃取等工艺，制成了莆茸茶，具有补气养血、清热解毒、滋润肺胃等功效。然而，虽然莆茸茶是一种良好的保健饮品，但它也存在一些副作用，其中就包括可能与某些食物相克。

2、莆茸茶与何种食物相克

莆茸茶虽然营养丰富，但是它也存在一定的副作用。对于以下人群，饮用时需要特别注意物品搭配：

（1）不宜与酒类、咖啡等饮品搭配： 莆茸茶本身就是一种提高人体健康的饮品，酒类、咖啡含有大量的饮料因素，会抵消莆茸茶的营养成分，产生反作用。

（2）不宜与羊肉、狗肉、鸭肉、鲤鱼等肉类搭配： 莆茸茶可以补气养血，而这些肉类的脂肪含量过高，易导致肥胖，如果与之搭配饮用莆茸茶，既无益于健康，也容易使肠胃负担过重。

（3）不宜与柿子、柿饼等搭配：由于柿子中富含单宁酸，而单宁酸在萃取时，则会减弱莆茸茶的功效，故不宜搭配食用。

3、莆茸茶的适量饮用建议

饮用莆茸茶有很多好处，但是如果不过量地饮用，就会产生一系列不良反应，影响人们的健康。建议每天不要超过400毫升，而且最好空腹或两餐之间饮用。

此外，莆茸茶的热度应适量控制，可以适当加点蜂蜜、枸杞等加入莆茸茶中搭配饮用，这样更有助于提高莆茸茶的功效。

4、总结

作为一种特色饮品，莆茸茶在保健品市场上备受关注。虽然莆茸茶具有很多优点，但是它存在与某些食物相克的问题，需要人们在饮用的同时，合理搭配食品，注意适量。未来，莆茸茶文化还会在健康市场上广泛推广，带来更多的健康福音。