我国最好的茶是什么茶

中国是茶的故乡，也是世界最大的茶叶生产国。不同的地区和气候条件孕育出不同的优质茶叶，而在众多茶叶中，我们该如何找到最好的呢？本文将从茶树品种、产地环境、工艺品质以及受欢迎程度四个方面，为您介绍我国最好的茶是什么茶。

1、茶树品种-龙井茶

根据《茶经》所述，茶树品种越优越，产出的茶叶也就越好。而龙井茶是我国最著名的绿茶种类之一，采用本地特有的狮峰、苍鹰、曼妙、青牛、冰山等品种优质茶叶为原料，经过筛选、筛炒、特级筛选、筛干等14道正宗工序精制而成。龙井茶的产地环境优美，土壤肥沃，气候温和，拥有优质的生态环境，这成就了它清新爽口、香气浓郁、汤色清澈的绝佳品质，被誉为“中国十大名茶之首”。

2、产地环境-武夷岩茶

武夷山地处闽南与闽西南交界处，属于亚热带湿润气候，四季如春，土壤肥沃，降雨充沛，是优秀茶叶生产的绝佳环境。而岩茶是武夷山一大特色，采用白芝麻、铁观音、水金龙等品种优质茶叶为原料，其茶香浓郁、回味悠长，尤以闽北水金龙的品质最佳。关键是由于茶树生长在岩石上，茶树的抗震性能强，叶片厚实，富含多种矿物质物质和生物活性物质，而这些矿物质和特殊的水土环境，形成了岩茶独特的“岩韵”，使其口感更加厚重、滋味更加浓醇。

3、工艺品质-普洱茶

说到茶叶的工艺品质，自然不能忘记普洱茶。普洱茶是中国特有的黑茶种类之一，属于微生物发酵的茶类。它采用大叶种晒青毛茶为原料，经过揉捻、发酵、压制等多种工艺制成。而普洱茶汤色深红，滋味浓烈，且有很强的降脂、消脂等功效，因此普洱茶在茶叶品质上非常独特。

在茶叶存放方面，普洱茶会经过熟化过程，一般储存时间越长，茶汤越醇厚，口感更佳，而这一点也是普洱茶在茶叶品质上的独到之处。

4、受欢迎程度-铁观音

铁观音是我国一种优质的乌龙茶，采用清香型大叶种茶树为原料，风味独特，在我国茶叶市场中享有极高的声誉。不仅如此，铁观音还在国外市场上获得了广泛的认可，被誉为“中国茶叶界的劳斯莱斯”。

茶叶的受欢迎程度，不仅仅在于其品质的好坏，还有可能和消费者的消费观念、口味及文化背景有关。虽然在茶叶文化上，铁观音一直是以清香型受欢迎，而红茶是以浓醇型为主流，但其优质的品质和广泛的受欢迎程度，依旧让铁观音成为了我的一枚独门独户。