1、传统搭配:生茶与清水
生茶,即新鲜的茶叶,基于“不老不变”的原则,叶子新鲜味道好,因此一般与清水相搭配。在泡茶的时候,水温以80度左右为宜,不宜过高,以免烫伤茶叶而影响口感。此时,将生茶放入茶壶中,倒入泉水,闻茶香,赏茶色,待茶香怡人,泡出清淡而醇厚的茶汤。
生茶泡水的好处是能帮助身体清除油腻和浊气,有助于改善消化系统的健康,为身体解毒开胃,增添干劲。
2、白开水不再寂寞:生茶与蜂蜜
生茶泡蜂蜜是一种特别保健的饮品。蜂蜜内含有糖类、酸类、氨基酸以及维生素等,这些营养成分与茶叶的多酚类物质混合,有非常好的滋养和保健作用。
煮开一杯白开水,将新鲜的生茶放入茶杯中焙制约5-7分钟,然后放入适量的蜂蜜,即可完成一杯暖暖的养生茶。
3、回味无穷:生茶与陈年普洱
生茶与陈年普洱的搭配,是茶文化的传统。生茶本身味道清淡,而陈年普洱却经过长时间的陈放而产生了浓浓的口感,二者相互互补,搭配在一起,茶味浓郁且醇香。
选好茶具,将新鲜的生茶和陈年普洱分别放入茶壶中,用沸水冲泡,短暂放置后即可享受。既能品尝陈年普洱的复杂口感,又可以品尝新茶的清香。
4、轻奢享受:生茶与果汁
生茶泡果汁是一种比较新奇又非常时尚的茶饮。将新鲜的果汁与生茶巧妙搭配,可以弥补茶香过于清淡的缺陷,同时更加饮用口感更为丰富。
将适量果汁倒入茶杯中,加入约1克生茶,再倒入热水,待茶汤由浅入深时,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可享用,带给你的味觉不一样的冲击。
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