普洱茶泡出什么颜色

普洱茶是中国名茶之一，以其独特的发酵工艺和独特的味道而闻名于世。而普洱茶泡出来是什么颜色呢？下面将就这个问题做详细的阐述。

1、普洱茶泡出的颜色分类

普洱茶泡出的颜色一般可以分为以下三种：

1.1、红色

如果泡出来的普洱茶呈现红色，那么这种茶属于熟普洱。熟普洱茶采用的是人工发酵和储存，加入了其他辅料，因此口感较浓烈，味道更为深厚，喝起来有一种独特的陈香气。

1.2、金芽色

如果泡出来的普洱茶呈现金芽色，那么这种茶属于普洱毛茶。普洱毛茶是未经过发酵处理的原始茶叶，色泽鲜亮，泡制后有清香温和的口感，导致金色微透的色泽。这种茶不仅有收获时的新鲜感，还有普洱茶散茶中最高成本的收购价值。

1.3、深绿色

如果泡出来的普洱茶呈现深绿色，那么这种茶属于生普洱。生普洱茶叶也是未经过人工发酵处理的，与普通绿茶类似，因此颜色呈现深绿色，口感较为清新。

2、普洱茶泡制的影响因素

普洱茶的泡制是会受到多个因素影响的，下面介绍其中三个：

2.1、茶量

泡制普洱茶时，茶的量是需要注意的。通常来说，茶叶的量越多，颜色越浓，口感越浓郁。但是如果茶叶的量过多，茶汤就会变得涩口，影响整个茶的口感。

2.2、水温

泡制普洱茶时，水温也是需要注意的。水温太高会破坏茶叶中的有机物质，茶叶中的成分也不能够充分被释放。水温太低又不利于茶叶中有机物质的溶解，最适宜的水温是100度左右。

2.3、泡制时间

泡制普洱茶的时间也是需要注意的。一般来说，刚开始泡制的头泡时间不宜太久，水温过高过低都会影响茶叶内的有机物质的溶解。而如果泡的时间过长，茶叶中的苦味和涩味就会被释放得更多。

3、普洱茶并非越深越好

泡制普洱茶时，很多人都认为茶的颜色越深越好，但是这个认识是错误的。不同类型的普洱茶颜色也不相同，而茶的香气和口感是决定普洱茶品质好坏的重要因素。普洱茶有一定的药性成分，常常饮用会给人身体带来影响。泡制普洱茶时需要掌握好事半功倍的方法，对身体有益处。