茶应该用杯子什么泡？

喝茶是中国的传统文化，很多人不仅只在家里泡茶，还会在外面喝茶。茶叶泡的好不好，和泡的杯子也有很大关系。那么，茶应该用什么杯子泡呢？以下是几个方面的阐述。

1、材质

杯子的材质是影响泡茶口感最关键的一点。最好的材质当属紫砂壶，其次还有陶瓷杯和玻璃杯，不过这两种材质也有各自的缺点。陶瓷杯热传导不好，可能会把茶泡得过热；而玻璃杯容易将热量散失，需要使用时再加热，也不利于保存茶的香气。当然，无论采用什么材质的杯子，需注意是否符合国家食品质量和安全标准。

2、形状

杯子的形状在泡茶时也十分重要。对于绿茶和白茶，建议使用细长的玻璃杯，带有中空的杯柄是更好的选择，因为有些绿茶需要冲泡次数较多，这种杯子可以帮助茶叶散开，水温也更易调节。对于红茶、乌龙茶，建议使用陶瓷杯子，即使温度比较高，茶的口感也不会受到影响。

3、大小

杯子的大小也影响茶的口感。泡茶时，一般建议用250-300毫升的杯子，容量过大，茶叶泡的时间长、温度低，茶叶也无法充分舒展。而容量过小，茶叶舒展不开，影响茶的口感。当然，个人口味也会影响选择杯子的大小，但大多数人还是更愿意选用250-300毫升的杯子泡茶。

4、清洁

无论使用何种材质和形状的杯子，保持杯子干净十分重要。使用前，最好清洗干净；使用时，不要使用肥皂等杀菌剂清洗。如果是紫砂壶或者陶瓷杯子，应该不要用洗洁精或其他去污剂，而要用清水冲洗干净，以不破坏杯子内部的薄膜和器质结合。如果是玻璃杯子，应该使用柔软的布擦拭，避免刮花或摔碎。

总之，杯子的材质应当符合食品质量和安全标准，形状和大小则要根据所需要泡的茶叶种类而选择，清洁杯子也应当注意。只有选择了合适的杯子，才能让泡出的茶香气扑鼻、回味无穷。