1、茶叶的味道和品质保持

放进冰箱可以保持茶叶的新鲜度。因为冰箱的环境温度低，是茶叶最适合的保存温度。茶叶放进冰箱，可以避免空气、光线、温度及湿度等环境因素对茶叶的影响。

另外，茶叶含有水分，在潮湿的环境下容易受到细菌的污染，会影响茶叶的品质和口感。放进冰箱中，可以减缓茶叶吸水的过程，有效地避免茶叶发霉和变质。

2、去除茶叶异味

在保存茶叶的过程中，茶叶可能会受到其他食品的味道影响，导致茶叶的味道变得不好。如果将茶叶放进冰箱里，茶叶会吸收冰箱内部的异味，但同时也会失去原本的香气。

为了避免这种情况，可以将茶叶放进锡箔袋中，再放进冰箱里。锡箔袋具有保鲜的作用，可以防止茶叶中的异味影响其他食品。同时在茶叶出锡箔袋时，取出所需量并尽快将锡箔袋封好，以避免过多的氧气和潮气进入茶叶，从而降低茶叶的品质。

3、茶叶冷泡

茶叶放进冰箱可以实现茶水的快速冷却。对于夏季，茶叶冷泡后的口感更佳清爽，非常适合当做饮料。只需将茶叶放在一个过滤器中，浸入开水中，然后放入冰箱，几个小时后，冷泡茶便可以饮用。

4、茶叶保健效果

茶叶是一种非常健康的饮料，具有许多保健功效。放进冰箱中，可以更好的保存其保健效果。茶叶的部分保健成分，例如儿茶素和茶多酚等，需要在一定的环境温度下才能慢慢释放出来，而茶叶放入冰箱，可以在一定程度上减缓这种过程，确保茶叶中的保健成分能够保存更久并释放得更缓慢。

此外，冰箱内的低温还可以减缓茶叶的氧化作用，也就延长了茶叶的保质期，并保持了其最原始的风味。