1、有肝病或消化系统疾病的人

对于肝病患者或消化系统疾病患者，因为生茶含有咖啡碱、黄酮类和鞣酸等物质，如果过量饮用可能会对病情造成不良影响。这些物质会产生刺激作用，导致胃肠道不适甚至加重病情。

此外，生茶中还含有较多的儿茶素，会刺激肝脏，增加肝脏负担，容易导致肝病复发或病情加重。因此，肝病患者及消化系统疾病患者应少喝或不喝生茶。

2、孕妇及未成年人

孕妇及未成年人身体发育不完全，对于茶叶中所含生物化学成分的代谢能力较弱，容易出现过敏或中毒反应。同时，孕妇饮用茶叶对胎儿的发育具有一定的影响，容易导致胎儿畸形或者生长发育迟缓。

因此，孕妇及未成年人应该避免或少喝生茶，或者饮用经过加工而成的熟茶，以降低患病风险。

3、长期服药的人

长期服用药物的人，尤其是感冒药、退烧药、镇静剂等药物的患者，应尽量避免饮用生茶。因为生茶会影响药物的吸收和代谢，导致患者出现副作用。同时，药物也会影响生茶中的化学物质和代谢物质，可能导致生茶的味道和功效受到影响。

因此，长期服药的人如果需要饮茶，可以选择加工熟化的茶叶，或者在医生指导下适量饮用其他适合的茶叶。

4、饮茶过敏的人

茶叶中所含的儿茶素、茶多酚等活性成分可能会引起某些人的过敏反应。如果喝茶后出现头痛、头晕、面部潮红、喉咙紧缩、皮肤过敏等症状，就需要警惕茶叶过敏的可能。

此时，要尽快停止饮用茶叶，并寻求专业医生的治疗和指导。