什么叫果茶

1、茶叶种类

果茶是由茶叶和水果组合而成的新颖茶饮。茶叶种类包括绿茶、红茶、乌龙茶等。然后加入新鲜水果、果汁或果酱等，使茶饮更加丰富多彩。

与传统茶叶相比，果茶不仅有茶的清香，还有水果的甜美，让人一饮而下，意犹未尽。

2、口感特点

果茶的口感丰富，清爽怡人。茶的涩味、苦味被水果的甜味、酸味所中和，自然流露出茶的本味，令人回味无穷。

在口感上，果茶更加适合年轻人的口味。可以尝试加入一些花草、蜂蜜等调味品，增强茶的香气和口感，也可以根据自己的口味加入不同种类的水果。

3、营养价值

果茶的原材料中不仅包含了茶叶的营养成分，还有各种水果的营养成分。例如，柠檬含有丰富的维生素C和矿物质，草莓含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质等。将水果与茶叶组合起来，可以让人在饮用同时摄取到多种营养元素。

此外，果茶还可以起到解毒、护肝、消暑等功效。因为水果本身含有多种益处化合物，与茶叶组合后也可以增强对身体的保护作用。

4、制作方法

制作果茶的基本步骤是：将茶叶和水果、果汁、果酱等混合，搅拌均匀后制成冷热饮品。

具体来说，可以选择先将茶泡好，再将切好的水果、果汁、果酱倒入茶中，调整甜度即可；也可以选择将所有原材料一起放入制作好的茶水中，加入冰块搅拌均匀即可。

需要注意的是，在选择水果时要根据口感、营养价值等多方面考虑，搭配出最佳的果茶口感和营养价值。