1、福建普洱茶贵胜于其他产地的普洱茶
福建普洱茶是以福鼎白茶为原料,经过特殊的微生物发酵技术制成的,与云南普洱茶的生长环境和原料有很大区别。福建的气候湿润,茶树生长环境温暖、充足的水源和雨水,这样有利于福鼎白茶的成长和品质的提升。同时,福建普洱茶的醇度、香气和甘醇度等各个方面都比云南的普洱茶更高,因而福建普洱茶的价格也更高。
2、福建铁观音茶是国内外着名的名茶之一
福建铁观音茶是福建省安溪县陈村镇所产的乌龙茶,被誉为中国十大名茶之一,也是海内外知名的名茶之一。其外形条索紧结,色泽灰绿,茶汤颜色金黄绿亮,香气浓郁、芳香,醇厚回甘。铁观音茶树的泥石流土和细沙土无论是对茶树的生长环境还是对茶叶的品质都非常有帮助,保证了铁观音茶的独特品质和口感。
3、福建红茶也叫中国播州红茶,为国际上的名茶之一
福建的红茶别名中,最为知名的是中国播州红茶。作为福建省福安市的特产,这种以福建大叶种农作物为原材料的红茶茶汤浓厚,香味四溢,口感醇厚鲜爽,总体非常优秀。与云南红茶相比,福建的红茶具有红茶实体泛果香、带焦糖味的特点。在年份越久的情况下,这种红茶茶汤的味道和香气会更加香浓,口感更佳,也就是越来越珍贵。
4、福建白茶的制作工艺复杂,口感芳香鲜美
福建白茶制作工艺繁复,要求茶材、制作工艺、保存等方面都必须经过精细的控制,这也是福建白茶能够高价的重要原因。印象中的白茶制作方法就是简单地晾晒罢了,实际上却是不然。福建白茶的制作方式需要经过大量的时间、人力、物力,并且还需要特殊的制作工艺才能够做出一些口感香气鲜美的高级产品。鲜叶必须精心选取,制茶水库的水源使用必须是纯正的山泉,制作也需要做到精益求精。
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