1、焙青茶

焙青茶，是指生茶经过摊晒、揉捻后，经过木炭焙火而制成的茶类。铁观音茶也是以半发酵的方式制成的茶，所以相比于传统的绿茶，它更有一种烧焦的味道。与铁观音类似，焙青茶也是属于半发酵茶系中的一种，因此两者都有些微的鲜香与烘焙味，茶汤也略带花香果香的味道，适合喝起来香味与甜度都能兼得。

2、水仙茶

水仙茶是岩茶茶系中的一部分，在制作技艺和风格上以岩韵为主要特征。水仙茶不仅在口感上有石楠花的清香，还有桂花的甜香味，这种香气让水仙茶的茶味非常独特。铁观音茶的口感通常需要在品种、产地、再加工方式等多个方面进行制约来使其口感优秀；而水仙茶茶味的口感则是比较精准的平衡，非常容易把握好茶汤浓淡、凉度与变化。

3、单枞红茶

单枞红茶是红茶茶类中的一种，是以福建武夷山茶区铁观音为母树生产的高山红茶。和铁观音茶一样，单枞红茶中韵味浓郁，且含有较高的茶单宁含量，但同时也有着冲泡后颜色金黄、香味馥郁、回味甜爽的特点。单枞红茶颜色透亮，口感醇厚，茶汤色泽金黄，带花香果香味，有时还会有一些奶香味道。

4、通草茶

通草茶又名“寿眉茶”，产自福建武夷山南麓环境优美的自然生态茶区。它的产茶工艺与铁观音茶类似，也是半发酵茶之一。通草茶中茶叶复合含有氨基酸、茶多酚、儿茶素、黄酮类物质等营养成分和多种活性矿物质元素，具有很好的滋养和健康保健作用。除了这些，通草茶的口感与铁观音茶相比也有所相似，茶汤质地醇厚、口感香甜，生津消暑，滋润不上火。