1、茶叶简介

福建宁德茶珠，顾名思义，就是产自宁德地区的一种茶叶。宁德地区是福建省中北部的海滨城市，气候宜人，土壤肥沃，是茶叶生长的优秀产区之一。宁德茶珠采用新鲜嫩叶，经过筛选、揉捻、发酵等工艺精制而成，外形小巧玲珑，色泽墨绿，香气清幽，味道鲜爽回甘。目前，宁德茶珠已经成为了福建茶叶的代表品种之一。

2、产地特点

福建宁德茶珠的生长需要特定的生态环境和地理位置，宁德市的气候、高度、土壤和水质等各种因素，都决定着茶叶的品质。宁德市位于中亚热带季风气候区，平均气温在16℃至21℃之间，雨量充沛，并且地处海拔200-1700米之间的山区，优质的自然环境，为宁德茶珠的生长提供了得天独厚的条件。

另外，由于福建宁德地区大量盛产茶叶，茶农们对茶叶的种植和制作积累了非常丰富的经验和技术，从而为茶叶的品质提供了保障。

3、营养价值

福建宁德茶珠富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养物质。茶多酚是茶叶的主要成分之一，可减缓血管老化、降低血压、抑制癌细胞的生长等多种作用，对于保护心血管健康，延缓衰老，具有重要作用。此外，茶叶中的咖啡碱、氨基酸、维生素B2等成分，能够促进人体新陈代谢、提高注意力，还能够抑制神经系统的功能紊乱，对于人们保持良好精神状态和健康有着非常重要的作用。

4、饮用方法

福建宁德茶珠的制作很方便，只需要将宁德茶珠放在杯子里加热水，等待几分钟之后，茶叶便会慢慢展开，呈现出一片片嫩绿色的茶叶，香味扑鼻。一般来说，宁德茶珠的泡发比较快，只需用80℃-90℃的温水冲泡，泡发时间控制在1-2分钟即可，每次用4-5颗茶珠冲泡10-15次，喝到透澈为止。如果想要口感更好，可以在冲泡茶叶的同时，加入适量的冰糖或蜂蜜等调味品。