什么是鲜花茶

鲜花茶是一种以新鲜花朵为原料的花草茶饮，它是将新鲜的花卉经过精细的收取、清洗、筛选、晾干等多道工艺处理后而制成的。

鲜花茶的色泽清新、芬芳怡人，因其具有很高的药用价值和营养价值而被越来越多的人们所认可和喜爱。

鲜花茶的种类

万紫千红、各具特色的鲜花让鲜花茶的种类也丰富多彩。常见的花茶包括玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，而大红袍花茶、茉莉银针花茶、玫瑰神仙奶茶、蓝焰菊花茶等则是近年来非常受欢迎的花茶品种。

不同花卉颜色、芳香成分都有所不同，这也为鲜花茶赋予了其独特的口感和功效。

鲜花茶的营养成分和药用价值

一般而言，鲜花茶饮品富含氨基酸、芳香油、茶多酚等有益于人体健康的营养成分。不同颜色和品种的鲜花茶还具有不同的药用价值。

例如，菊花茶可清热解毒、降低血压；玫瑰花茶则能润肺止咳、养颜美容；大红袍花茶则是有效的治疗消化不良、减肥养颜的营养饮品等等

鲜花茶的制作方法

制作鲜花茶的方法虽然各不相同，但整个制作过程都需要进行花卉的精细处理和制作技巧的掌握。很多的鲜花茶需要在成型前进行预处理、烘焙、制作花卷、挤花芯空等多道工序才能完成。

对于家庭而言，想体验一下制作鲜花茶的过程可以先从制作玫瑰花茶或是菊花茶开始，较为简单。主要方法是，将洗净、晾干后的花朵泡入热水中，稍稍焯水后用冷水再进行二次浸泡即可。