1、白茶的特点

白茶，属于发酵程度最轻的茶类之一，也是茶叶中最接近自然状态的一种。因其微醺清香，口感柔和，深受茶友喜爱。晚上喝什么白茶茶好？白茶的独特特点是可以滋润身体，洁净口腔，下面从几个方面来详细介绍。

2、白茶的营养价值

白茶中含有丰富的多酚类物质，这类物质具有抗氧化、抗菌、抗病毒、防治癌症等多种功效，能有效滋养身体。比如，白茶中的茶多酚和矿物质，可以增强骨骼弹性，并且可以减轻老年人骨质疏松的危害；而茶叶多酚还可以清理体内自由基，减少氧化作用，再加上多种维生素成分，可以有效滋润身体。

晚上喝白茶茶也有助于舒缓情绪，放松身体，促进睡眠。白茶中还含有一种叫做茶氨酸的特殊氨基酸，它可以增加大脑中的神经递质，使人感到放松和愉悦，减轻精神疲劳和压力。

3、根据季节来选白茶

晚上的气温相对较低，适合选择质地柔和的白毫银针，它采自春季新嫩的鲜芽，茶线细嫩白毫，滋味淡雅醇厚，口感清香柔和，是很好的晚上饮品。

而进入秋季，也可以选择质地稍感厚重的白牡丹，它是由初秋新茶中质地较为鲜嫩的芽叶制成。由于白茶较为保健，不具有黑茶温热，绿茶凉性的副作用，因此也受到了很多年轻人和老年人的喜爱。

4、白茶的冲泡方式

晚上喝什么白茶茶好能更好地发挥白茶的功效？白茶一般可以用95℃左右的水冲泡，每次可冲泡3～5克左右的茶叶。汤水浅黄清透，滋味醇爽甘鲜，将茶叶冲泡过程中注意水温，避免过热破坏了白茶的营养成分，而喝的时候则可以根据口感加入适量的蜂蜜或者红枣等搭配。