1、四川广安的茶叶历史

四川广安是我国的茶叶生产重要地区之一，而广安茶的历史可以追溯到唐代。唐代时期，广安被赞誉为“天府之国”，当时就有“竹叶茶”之称的茶叶在这里生产。明清时期，广安的茶叶生产得到了全面发展，以茶叶品质优良、种植技术成熟、生产工艺精湛而著称。

现在，广安茶已经成为了四川最重要的品牌之一，广安茶已经有了自己的标志：起点茅岭绿茶、腊梅亭黄茶、伏羲岩红茶、马家湾黑茶和果园颂茶。

2、广安茶的品种

四川广安拥有多种优质茶品，其中以细叶种茶、毛尖茶和老青茶为主。细叶种茶是广安特有的品种，每一克的叶量达到了18万叶以上。毛尖茶则以芽头肥壮、芽叶柔嫩为特点，叶片拥有隐约的银色毛茸。老青茶则以“老”字为主，经过长时间贮存，茶叶的味道更加醇香。

3、广安茶的特色

广安茶的特色在于，它们有着纯正的自然香气，不含有任何添加剂，口感醇厚，回甘甜润。同时，它们艳丽透亮、汤色清亮、呈现翠绿、金黄、深红等不同颜色。在保留优良传统的同时，广安茶也不断创新，依据现代科技，发掘出更多的、更适合市场需求的优质品种。

4、广安茶的工艺

广安茶的生产工艺主要有挂峰、炒青、再炒、揉捻、杀青、晾晒、包装等七个步骤。其中挂峰是除去茶树中不必要的枝叶，筛选出劲茶的过程。炒青则是茶叶炒制的过程，要求时间、温度和火候的把握要很好。在烘焙的过程中需要掌握火力，烘焙时间和烘焙温度的黄金比例，茶叶晾晒时也需要注意温度、湿度等要素。

总的来说，广安茶以优质、天然、健康等特点为主，让广大消费者品尝到了广安的独特魅力。