六安瓜片是什么茶做的

六安瓜片是一种非常出名的绿茶，以其长形、扁平、绿润的叶子和鲜爽、浓郁的滋味而著称。那么六安瓜片究竟是由什么茶叶制成的呢？

1、瓜片茶原料

瓜片茶是由安徽省六安市境内生长的毛尖品种的嫩芽制成的，而且只限制造 4 尖，即采用最嫩的芽叶。在 4 叶的嫩茶制作过程中，需要进行揉捻、擀片等一系列工艺。使用的原材料大小形成了独特的外形，所以该茶也被称为瓜片茶。

2、瓜片茶制作工艺

瓜片茶的制作工艺是一个非常严谨和复杂的过程。在制作过程中，需要使用严格控制温度、湿度和时长等因素。将出釜的嫩茶分段揉搓、揉捻、擀片，揉压均匀，刮去表面的细絮，再放到室内散予微茫，使其能发酵慢慢地变黑。适时再进行烘干，然后经过篦，提升了瓜片茶的品质。

这种自然、精细而严格的制作工艺，使瓜片茶成为了茶界的一件瑰宝。

3、瓜片茶的特点

瓜片茶在色香味三个方面都拥有着不同寻常的优点。首先，瓜片茶的外形扁平而长，条索又直又压。茶色呈黄绿色，清澈明亮。

其次，瓜片茶的香气清爽而鲜烈，有着鲜花般的浓郁香气，直冲而鼻。飘逸隽永，留齿回甘。

最后，瓜片茶滋味鲜爽、滑润、清爽，回味悠长。整体来讲，瓜片茶的口感丰满浓郁，回甘十足，令人陶醉。

4、瓜片茶的饮用方式

瓜片茶比较适合清晨饮用，可以起到提神醒脑，消除疲劳的作用。在饮用时应掌握好水温、浸泡时间、茶叶用量等因素。

建议用 3 克的瓜片茶放入 150 毫升的玻璃杯中，用 80 - 85 °C 的温水浸泡 1 - 2 分钟即可。茶水呈黄绿色，茶香汩汩，香气扑鼻。瓜片茶不宜泡太久，否则会影响茶汤的清香和鲜美，那样会有涩感。

总结

总之，六安瓜片茶是由6个嫩芽形成的独特外形，制作过程严谨、复杂的绿茶。它以其鲜爽、浓郁的滋味和独特的经验享誉全球。而在饮用瓜片茶时，应注意掌握好用量、温度、浸泡时间等因素。希望大家喜欢这种茶叶，享受它带给您的美好生活体验。