1、时间久的茶叶能够制作出更好的茶汤

时间久的茶叶，由于经历了更长的发酵过程，茶叶中的酵素会得到更好的释放，茶叶汤的滋味因此会更加鲜美，口感也会更为浓郁，让品饮者感受到更加深刻的滋味和感受。此外，经过多年贮藏的茶叶，还可以让茶叶的香气更为浓郁和纯正，品饮者闻香识茶的能力也会更加敏锐。

2、时间久的茶叶有助于调节身体健康

茶叶自然贮藏多年，茶叶中的芳香物质、多酚类物质和其他活性成分都会逐渐释放出来，这些物质对人体有一些明显的益处。例如，茶叶中的多酚类物质有较好的抗氧化作用，可以帮助人们清除体内的自由基，减少细胞受到氧化的损伤。此外，茶叶中还含有一些天然的生化物质，具有对胃肠系统和心血管系统的保护作用，经常品饮此类茶叶，可以使身体健康得到有效保障。

3、时间久的茶叶可以作为收藏品

时间久的茶叶，在存储的过程中，经历了自然的变化、不断的发酵和陈化，所以在滋味、香气以及色泽等方面都有很多的特点。因此，时间久的茶叶也成为收藏家们的钟爱之物。在市场上，一些历史悠久的名茶、名古茶都是非常受欢迎的收藏品，价格也因此很高。收藏时间久的茶叶，可以使人们了解其历史和文化背景，也可以体味茶叶中那美好的滋味和独特的香气.

4、时间久的茶叶能够用于花茶、拼配等方式

时间久的茶叶，由于香气浓郁，口感丰富，所以在制作花茶的时候，被认为是非常适合的原料。时间久的茶叶还可以与其他茶品拼配，增加茶品的层次感和丰富度。例如，普洱茶、黑茶、绿茶等的拼配，可以使茶品的口感更加平衡，丰富品味，增加了饮茶的乐趣。