狮口银芽属于什么茶类
1、品种介绍
狮口银芽,又称“三石头”,是一种中国传统名茶,属于绿茶类。产于安徽省黄山市,是黄山毛峰的变种。狮口银芽的采摘时期在清明节前后,每千克干茶需要采摘40000个嫩芽。
2、外形特征
狮口银芽的外形呈扁平椭圆形,外皮耐泡度好,具有抗氧化特性,茶汤呈黄绿色,清香幽雅,滋味鲜爽回甜,有独特的口感和滋味。
狮口银芽的外形特征是紧绷、微卷曲,茶叶表面银毫显露,芽头完好,成色肥壮。勾芽拢神,马蜂眼小,肥壮匀称,青翠洼碧。故又有“银底狮口,碧脸三石”的美誉。
3、产地特点
狮口银芽产于黄山市歙县,歙县地处于安徽省南部,属于亚热带湿润山地季风气候,适宜茶树生长。歙县历史悠久的茶文化,加上得天独厚的自然条件,培育出了独特的茶叶品种,形成了狮口银芽的独特风格。
4、营养价值
狮口银芽为绿茶,具有降血脂、降血压、提高免疫力和抗癌等功效。茶中所含的茶多酚、儿茶素和茶氨酸等化学成分能够清除人体内的自由基,避免细胞老化。
此外,在茶农的科学种植和加工过程中,不添加任何化学物质,保证了狮口银芽的有机安全性,符合现代人们追求天然、健康饮品的要求。
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