1、绿茶

绿茶具有清热解毒的功效，可以有效地解暑降温。绿茶中含有的茶多酚和维生素C等成分，对人体具有抗氧化作用，能够增强免疫力，有助于人体消化吸收。

煮绿茶时，应控制水温在80℃左右，用热水先冲一遍茶具，将茶叶放入杯中，然后再倒入水，3分钟后即可饮用。在炎炎夏日，一杯适量的绿茶，不仅可以解暑降温，还有利于身体健康。

2、菊花茶

菊花茶是一种常见的中药茶，具有清热解毒、散风清肝、明目等作用。在盛夏高温的季节里，饮用菊花茶可以有效地解暑降温、凉血退热。菊花茶还含有矿物质、多糖和黄酮等多种有益于人体健康的成分。

制作菊花茶时，先将干燥的菊花放入茶杯中，倒入80℃左右的水，浸泡5分钟后即可饮用。此外，菊花茶也可以和绿茶、红茶等茶叶混合饮用，提高口感。

3、薄荷茶

薄荷茶是一种非常适合夏季饮用的茶，具有清凉解暑、解毒消肿、开窍提神等作用。同时，薄荷茶还有镇静和抗菌作用，有助于缓解疲劳和内分泌失调等问题。

制作薄荷茶时，可以将鲜薄荷叶或干薄荷叶放入茶杯中，倒入约80℃左右的水，浸泡几分钟后即可饮用。如果想要口感更好，还可以将薄荷茶和绿茶、柠檬片等混合饮用。

4、夏桑菊茶

夏桑菊茶是由夏枯草和桑菊花混合而成的中药茶，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压、抵抗因高温而引起的身体不适等作用。在夏季高温时，适量饮用夏桑菊茶可以有效地解暑降温、舒缓身心。

制作夏桑菊茶时，将干燥的夏枯草和桑菊花放入茶杯中，倒入80℃左右的水，浸泡10分钟左右即可饮用。饮用时可以加入少许蜂蜜或冰糖，口感更佳。