1、用刚摘的茶叶烹饪主菜

刚摘的茶叶不仅适合做茶饮，还可以用来烹饪各种主菜。其中，茶叶烤鱼是一道颇为出名的菜品。将鱼洗净后，用刚摘的茶叶和五香粉搅拌均匀腌制几分钟，然后放入烤箱烤制即可。此外，茶叶烤鸭也是一道地道的中式烤肉，在腌制鸭肉后，裹上刚摘的茶叶，烤制至金黄色，香气浓郁，口感鲜美。

除此之外，刚摘的茶叶还可以和牛肉一起炒制，口感丝滑鲜美。将牛肉切成薄片，腌制后与刚摘的茶叶一起爆炒，加入适量的盐和调味料即可。

2、用刚摘的茶叶烹饪小吃

除了烹饪主菜，刚摘的茶叶也可以用来制作小吃。茶香蛋糕是一款非常受欢迎的小吃，独特的茶叶香气为蛋糕增色不少。将刚摘的茶叶浸泡在奶油中，待香气融入奶油后，再与面粉、糖、鸡蛋等原料混合搅拌均匀，烤制后即可制作一款香气浓郁的茶香蛋糕。

此外，刚摘的茶叶还可以用来制作茶叶蛋、茶叶豆腐等小吃。茶叶蛋的做法可以参考茶香蛋糕，只需在腌制鸡蛋时加入刚摘的茶叶即可。而茶叶豆腐则需要将刚摘的茶叶与豆腐一起混合搅拌，制成茶叶豆腐后再入锅烹饪，口感鲜嫩滑爽。

3、用刚摘的茶叶做茶饮

当然，刚摘的茶叶最经典的还是用来做茶饮。茶叶泡水是最传统的方式，而茶叶拿铁则是较为新颖和流行的饮品。将刚摘的茶叶放入杯子中，冲入适量的热水泡出茶汤，然后加入牛奶和黑糖，搅拌均匀，即可制作一杯香浓的茶叶拿铁。

此外，刚摘的茶叶还可以用来制作冰茶、茶叶汽水等饮品。制作方法与普通茶饮大致相同，只需将茶汤冷却后与冷饮配料混合即可。