1、滇红茶的基本概述

滇红是一种产于中国云南省滇西北地区的红茶，它的主要提取物是茶叶多酚。滇红茶是一种红茶的品种，以红茶为代表的大叶型的茶树，是中国传统的名优茶之一。在采茶后，经过简单的萎凋、揉捻和发酵，叶片就会变成滇红茶所特有的暗红色，茶汤的颜色也就相应地变成了其招牌的红色。

2、滇红茶汤的色泽特点

滇红茶汤的颜色鲜艳明亮，汤色深红，有良好的透明度和光泽。随着泡茶次数的增加，滇红茶汤颜色有所深浅变化，但总体呈现暗红色调，色泽鲜艳明亮。

3、滇红茶汤色受何因素影响

滇红茶汤的色泽受到多种因素的影响，包括原料、气候和加工工艺等。茶叶的生长地点、高度和季节等因素直接影响着茶汤的颜色，茶叶中茶多酚和儿茶素等成分的含量也会影响茶汤的色泽。此外，加工的温度、湿度和时间等工艺也会影响茶汤的颜色。

4、如何保存滇红茶的颜色和质量

保持滇红茶的颜色和质量需要注意以下几点：

1、储存环境：放置于通风、阴凉、干燥、避光的环境中。

2、储存温度：茶叶储存的温度要保持在10℃左右，防止叶片失去水分及茶多酚和儿茶素等成分的挥发和转化。

3、包装方式：滇红茶应采用密封性好的包装袋，有效维持其原本的色泽和香气。

4、存储时间：茶叶的新鲜程度关系到茶叶的质量，建议使用新鲜、保质期较短的茶叶。