1、茶叶对于胃的刺激作用

茶叶中的咖啡因、茶碱、鞣酸等物质会刺激胃壁，使胃排空的速度加快，从而引起胃酸过度分泌及胃黏膜受到损害。如果患有胃溃疡或胃炎等疾病的患者喝了大量的茶水，就会加重消化系统的负担，导致患者的消化反应不适。因此，茶叶对于胃和消化系统不宜过度刺激。

2、茶叶的过敏性反应

茶叶中含有茶多酚和儿茶素等物质，这些物质可能会致敏，引起过敏性反应。如果患有胃肠道炎症或过敏性体质的患者饮用茶水，就有可能导致胃肠道不适或过敏症状加重。

3、茶叶的药物作用

茶叶具有收敛、抑菌、抑制肿瘤等作用，因此，茶叶在一定程度上可以作为药物来使用。但是，茶叶在药理作用方面具有个体差异性，即使同样的剂量，不同的患者所表现出的效果也不一样。因此，如果患有胃病的患者在使用茶叶作为药物时，需要严格控制剂量，遵循医生的建议，避免副作用的产生。

4、茶叶的热性作用

茶叶属于热性食物，喝茶容易助消化发火，导致胃部不适。热性食物进入人体后会促进消化道蠕动，而蠕动过强过频会导致胃部不适，使胃肠道产生炎症，容易引起胃病发生和加重。