岩茶用什么瓷

1、紫砂壶

岩茶又称武夷岩茶，一般采用泥质紫砂壶冲泡。紫砂壶瓷质细腻，透气性好，保温性能强，而且其独特的材质会将茶的陈香渗入壶中，并持久留存，使得后续泡茶的口感更加浓郁。

需要注意的是，紫砂壶瓷质孔隙很多，使用前需要先将其清洗干净，以免茶水渗漏或杂质混入。此外，在使用过程中，应保持壶内的湿度，以免壶体出现龟裂或变形。

2、瓷器

除紫砂壶外，用瓷器也是泡岩茶的常见选择。瓷器的瓷质均匀细腻且透气性比较好，不同种类的瓷器对岩茶的味道和呈色也有不同的影响。

比如，景德镇瓷器因其高温烧制而表面光滑，不易沾附污渍，而且透气性强，适合冲泡茶水；汝窑瓷器因其瓷质细腻均匀，且不透水，适合保存较高档次的岩茶。

3、玻璃器

玻璃器虽然透明度高，但其透气性较差，一般不太适用于泡岩茶，但透明的玻璃杯可以很好地展示岩茶的色泽和汤色，并且可以观察到茶叶的展开状态，提升泡茶的视觉体验。

4、其他材质

除了紫砂壶、瓷器和玻璃器，还可以使用竹制的茶壶、漆器、金属器等材质，但需要注意的是，这些材质均不如紫砂壶和瓷器透气性好，容易影响岩茶的味道，需要在使用时进行妥善的控制和调整。