1、春季是龙井茶最佳品尝季节

龙井茶以春季的嫩芽为原料制成，因此春季是品尝龙井茶最佳的季节。春季嫩芽含有更多的氨基酸和茶多酚，口感更加清爽柔和，回甘更为持久。

此外，春季的气温较为温和，昼夜温差不大，有利于茶树的生长，也能使茶叶品质更为优良。所以，龙井茶的春茶一般价格较高，也是茶友们最为追捧的。

2、夏季龙井茶口感清香鲜爽

与春季相比，夏季的龙井茶采摘的嫩芽已经稍微老化了一些，因此含有的咖啡碱等物质会有所增加，口感也相较而言更为刺激和清香鲜爽。

夏季的气温较高，可以使茶树充分吸收阳光和雨水，茶叶的香气和芳香度会更高，但是由于夏季湿度较大，茶叶易发霉变质，应该储存得当。

3、秋季龙井茶回甘强烈

由于秋季气候干燥，茶树更容易积累茶多酚和咖啡碱，因此秋季的龙井茶口感会有回甘的强烈感，同时也会略带苦涩。

秋季也是收成龙井茶的最后一个季节，此时龙井茶叶已经较为老化，虽然口感和气味有些许变化，但是品质也不容小觑，也被茶友们所喜爱。

4、冬季龙井茶香气浓郁

冬季是较为寒冷的季节，此时采摘的龙井茶嫩芽更加稀少，价格也更为昂贵。虽然冬季的龙井茶口感相对偏淡，但是香气浓郁，回甘持久。

龙井茶需要接触到空气进行氧化，才会产生香气，冬季由于空气干燥，茶叶与空气接触的面积更大，从而产生更强烈的香气。冬季的龙井茶也需要注意存储，避免潮湿。