1、熟茶的制作方式及特点

熟茶是一种特别在压制和堆放环节加工出来的茶叶，相对于其它茶类，它已经发生了微生物和化学反应，有较高的抗氧化能力和醇厚的口感。这种茶具有易储藏、易运输、不易变质等优点，因此受到一些茶叶爱好者的喜爱。

2、暴饮过量引起肠胃不适

熟茶中含有茶多酚，茶黄素、儿茶素等物质，如果大量饮用，可能会对肠胃造成刺激，引起肠胃不适，特别是肝脏和胃肠有疾病的人应该特别注意。

此外，熟茶通常使用老叶和粗茶为原料，可能残留农药和重金属。如果饮用量过量，很可能造成中毒反应，引起腹泻、呕吐等症状。

3、存放时间过久导致发霉

熟茶的制作过程是通过人为的“催化”，让其早日老化，因此熟茶的保存方法对其口感的影响非常明显，一般情况下，熟茶只要储存在通风、阴凉、低温、干燥的环境下，便可存放多年。

但如果存放时间过长，也容易被细菌和霉菌污染，进而影响其品质。如果出现发霉现象，喝下去便会引起肠胃反应，表现为拉肚子等不适症状。

4、个人体质原因

每个人的食道和胃肠消化能力不同，在饮用熟茶后会可能会产生不同程度的肠胃反应，拉肚子是发生较为常见的情况之一。

另外，熟茶中的鞣酸含量较高，可能会加速肠胃蠕动、促进胃肠蠕动频率，从而引起肠胃不适的感觉。而如果胃肠道长期处于不健康的状态，可能导致消化系统疾病，影响人体健康。