1、熟普洱茶的由来
熟普洱茶是在普洱慕达茶场首先研制成功的,由于在制作过程中添加了特殊的微生物菌群,使熟茶有了木香、陈香的味道,色泽为深红褐色,茶汤浓艳厚润,而且易于饮用,成为普洱茶市场中的佳品。
熟普洱茶适合具有较强口感和喜欢浓郁茶汤的人喝,但是和生普洱茶不同,它饮用起来需要注意以下几点区别。
2、 饮用温度
熟普洱茶比较适合用沸水冲泡,由于其进行了“渥堆发酵”,所以不需要热水“氧化去味”,但是不宜使用过烫水,应将沸水放置片刻后再冲泡,这样可以避免高温烫伤口腔和影响口感。
3、熟普洱茶的茶汤色泽
熟普洱茶浸泡一段时间后,茶汤的颜色往往比较混浊,这是因为其特有的“木香味道”和独特的加工工艺所致,而且混浊对于茶叶的品质来说,并不会造成损害。所以不要因为色泽混浊而认为品质不好。
此外,如果想要熟普洱茶的茶汤更浓郁,可以适当加大茶叶的用量,或者收缩冲泡茶叶的时间,增加冲泡的次数,这样也可以达到比较理想的效果。
4、储存方式
熟普洱茶虽然进行了特别的加工工艺,但是同样要注意储存的方法,以免受潮或者受到阳光或氧气较多的环境影响,损害茶叶的质量。储存熟普洱茶的过程中,需要放置在通风干燥处,避免与日光、灰尘等污染物接触,并且不能将不同种类的茶叶混合在同一处储存。
同时,熟普洱茶随着时间的推移,其味道和质量都会发生变化,因此建议将茶叶定期饮用,并于饮用前进行闻香、辨鉴,更好地感受其特有的味道和香气。
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