1、增强免疫力

黑茶含有多种微量元素和有机物，如锌、铜、锰、钼等，具有增强免疫力的作用。

同时，白糖中的蔗糖可以为免疫系统提供必须的葡萄糖，以提高免疫力，对抗病毒和细菌感染。

2、促进消化

黑茶中含有茶多酚等化合物，可以有效促进肠胃蠕动，帮助消化食物。

而白糖中的葡萄糖和果糖有助于乳酸菌繁殖，维持肠道健康平衡，加上黑茶可以防治肠胃疾病，因此黑茶加白糖对肠胃道健康非常有益。

3、滋润喉咙

黑茶和白糖的搭配还能起到润喉的作用，特别是在干燥的季节或者长时间使用嗓子的人。

黑茶具有生津止渴的功效，而白糖在口腔中溶解后可以降低口腔黏度，保持口腔湿润。

4、调节情绪

黑茶有安神、提神、缓解疲劳的功效，可以起到调节情绪、安抚情绪的作用。

而白糖中的葡萄糖可以促进五羟色胺的分泌，提高身体对压力的耐受力，还可以产生苏糖和阿拉伯糖等对大脑有益的物质。

综上所述，黑茶加白糖的功效和作用有很多，可以提高免疫力、促进消化、润喉、调节情绪等。但是，需要注意的是，黑茶的茶多酚和白糖的蔗糖含量较高，过量饮用会导致腹泻、肥胖等问题。因此，适量饮用才是最好的选择。