1、生长环境不同

绿茶与红茶生长环境的不同是影响其价格的重要因素之一。绿茶一般生长在高寒、阴雨等条件下，生长周期长，需要经历多次精细的手工制作过程。而红茶则生长在温暖、湿润等条件下，生长周期较短，制作过程相对简单。因此，绿茶的生长环境和制作成本比红茶高，是绿茶相对高价的重要原因。

2、采摘时间不同

绿茶和红茶采摘的季节和时机也是价格差别的因素之一。绿茶采摘时需要选择嫩芽，一般在春季采摘。而红茶则多采取两叶一芽或三叶一芽，采摘季节相对较长且时间较灵活。因此，绿茶在采摘和加工的时间上比红茶更短，但也需要更加精细的操作，因此价格更高。

3、品质与口感不同

相对于红茶，绿茶的生产过程更为精细，要求更高。在制作过程中，需要进行杀青、揉捻、干燥等细致处理，以保证茶叶的香气和口感。同时，绿茶由于并不经过发酵，因此保留了更多的天然香气和营养成分，口感更为清新爽口。这种不同的品质和口感也是导致绿茶价格高于红茶的原因之一。

4、文化影响与供需关系

在中国文化中，绿茶一直被视为珍贵的饮品，多与禅宗文化相联系。因此在消费市场中，也经常被视为一种高端饮品。另一方面，绿茶的生产量相对较少，供给不足，而需求却不断增长，供需矛盾也是导致绿茶价格更高的原因之一。