1、什么是七子茶

七子茶是一种传统的中国茶，产于福建省福州市福清市。它的名字来源于它的制作原料七种草药配方，包括桂枝、大枣、甘草、茯苓、芍药、柿子、陈皮，因此又称“七子片”或“七子茶片”。

七子茶制作有着悠久的历史，早在唐代就已经有了制作的记录。经过不断的发展和改进，如今的七子茶已经成为了具有代表性的福建名茶之一，深受茶客们的喜爱。

2、七子茶的制作方法

制作七子茶需要先将七种草药配方按照一定的比例混合在一起，成为草药配方。接着，将草药配方放入茶与汤中，加水煮沸后晾晒，然后反复揉捻，直至草药配方与茶叶充分融合，形成片状。最后晒干即可制成七子茶。

七子茶的制作方法与普通茶叶不同，需要经过多次反复揉捻的工序，因此制作难度较大。而且，由于其配方中含有多种中草药，所以七子茶具有很高的药用价值。

3、七子茶的功效与作用

七子茶由于采用了多种中草药，具有很多的功效和作用。首先，它可以清热解毒，具有利尿、解暑、解渴的功效，特别适合在夏天饮用。其次，七子茶可以调理脾胃、促进消化，舒缓胃肠不适，缓解便秘等症状。

此外，七子茶还有收敛止泻、祛湿消肿、清心安神、提神醒脑等作用，对于失眠、口臭、口干、口苦、贫血等症状也有一定的改善作用。

4、七子茶的品饮方法

七子茶具有很高的药用价值，因此饮用时需要注意搭配和分量。一般来说，每次饮用七子茶的药量不宜过大，最好不要超过20g。其次，饮用时最好不要添加糖、蜜等甜味剂，以免影响其疗效。

在品饮七子茶时，最好使用玻璃杯，以便观察茶叶的浸泡情况。如果需要调节其味道，可以加入少量枸杞、山楂、菊花等食材。同时，也可以根据自己的喜好选择冷饮或热饮，但是最好不要冲泡过多次，以免影响其药性。