茉莉梗是什么茶

1、起源和制作工艺

茉莉梗是中国特有的茶种，江苏扬州和浙江杭州是茉莉花茶的主产区。茉莉花开放时，将采摘的花放置于已经制作成型的茶叶上，茶叶将通过吸香的方式吸收茉莉花香，形成了茉莉花茶。茉莉梗是茉莉花芽的下部茎叶，同样可以用于制作茉莉花茶，可以使茶汤更清香怡人。

2、茉莉梗茶的特点

茉莉梗茶是一种清香型茶，茶汤清澈，入口鲜香怡人，口感清淡，甘润回甘，且带有茉莉花的清香味，茶汤透亮度好，外形嫩绿，滋味鲜醇。

茉莉梗茶中富含人体所需的氨基酸、儿茶素及维生素，对于提高健康水平、增强免疫力都有很好的作用。同时，茉莉梗茶也有助于降低体内脂肪含量，减轻体重，具有很好的减肥作用。

3、茶叶冲泡方法

冲泡茉莉梗茶需要注意以下几点：

1. 取用干净、优质的茶具，将茉莉梗茶放置于茶具中，依据口味选择适量的茶叶和水。

2. 水温要在85度左右，切忌使用开水或高温水冲泡时间过长，冲泡时间一般不超过5分钟即可。

3. 在冲泡过程中要注意水量要合适，不要使茶叶过度浸泡。

4、适宜人群

茉莉梗茶适用于各年龄层人群，对于经常长时间工作的人群、老年人、失眠者、神经衰弱的人群以及女性都有益处。

总之，茉莉梗茶因其清香味、健康功效以及适用人群广泛的特点而备受追捧，是一种非常优秀的茶品，值得享用和品鉴。