1、古茶的稀缺性

澜沧地区是中国最著名的普洱茶产区之一，但是能够产出优质的古茶树还是非常稀缺的。因为古茶树的生长速度缓慢，而且只有经历了几十年到上百年的风吹雨打，才能够生产出优质的茶叶。这种茶树的数量非常有限，所以古茶的市场价值就相应上涨。

此外，随着时间的推移，古茶树的数量会逐渐减少，因为有一些古茶树是很难再生的，还有一些古茶树遭到不法分子的盗采。这使得澜沧古茶愈加稀缺，市场价值更加上升。

2、工艺的复杂性

澜沧古茶因为其独特的品质和口感而受到消费者们的喜爱，这也是因为古茶的生产工艺相当复杂，需要许多手工操作。生产过程中需要手工摘选茶叶，并精选茶叶进行加工。这个过程非常繁琐，需要经过许多次精心的筛选和加工才能够生产出好的茶叶产品。

这些手工工艺都是通过传统的方法和秘诀传承下来的，所以技艺的掌握也非常有限。这也让每年生产出的古茶数量很小，且市场价值更加上升。

3、品质的保障

澜沧地区因其优越的地理环境和严苛的生产标准而被誉为“古茶之乡”，这也保障了古茶的品质和口感。澜沧茶生产经验丰富，深厚的历史文化底蕴使他们在古茶的生产过程中采用了许多传统的生产方法和工具，以及加入了许多人工的环节。

此外，每年的天气还需要掌握，通过监测天气和进行科学的管理才能够保证每年生产的茶叶质量。这一切都需要非常精细的作业，因此维护品质很难，全凭人工检验。

4、投资的价值

随着澜沧古茶市场的发展，越来越多的投资者将目光投向了这个没有明确价格体系的行业。澜沧古茶投资的价值与无形资产见长，随着市场经济的发展，古茶的价值同样也在不断上涨。一些茶商和投资者采取购买和藏品的方式，多年通过茶叶买卖上涨所产生的差价，获得了很高的经济回报。

总而言之，澜沧古茶之所以那么贵，是因为其稀缺性和复杂的工艺，以及其品质保障和投资价值。虽然茶叶价格很高，但是由于古茶树的采摘和手工制作非常困难，所以古茶的数量很有限。这也使得市场上古茶的价格水涨船高，成为许多茶叶收藏者的珍爱。