茶叶吸收什么影响？

茶，是一种世界性的饮品。而茶叶的品质，不仅仅决定于采摘、加工等环节，其所生长的环境、气候等自然条件也会对茶叶的口感、气息产生影响。本文将就茶叶吸收什么影响这一主题，从若干个方面进行阐述：

1、土壤成分

茶树的生长需要土壤中的多种元素。不同的土壤成分，对茶叶品质的影响也是不同的。

例如，如果土壤含有过多的氮元素，会导致茶叶中咖啡因的含量较高；过多的磷元素，则会使茶叶显得无味。另外，一些微量元素，如铁、锰、硒等等，也会影响到茶叶的药用价值以及口感。

2、气候天气

气候天气是茶叶品质的重要影响因素之一。理想的茶叶生长环境是相对湿润，阳光充足的气候。长时间干旱的气候环境下，茶树容易变得枯萎的情况，比如干旱灾害等，都会对茶叶的口感和香味产生负面影响。

3、采摘方式

采摘对茶叶的质量有着至关重要的影响，而不同的采摘方式也会对茶叶品质产生不同的影响。比如，使用手工采摘方式采摘的茶叶，不仅能够保证茶叶健康、无虫害；同时也能够尽量降低茶叶的损伤。而机械式采摘则因为时间紧迫，可能会损伤茶树，失去一些茶叶的精华，进而降低茶叶品质。

4、加工方式

在茶叶生产的过程中，加工环节对茶叶的品质也有着至关重要的影响。采摘回来的鲜叶，如果处理不当，不仅会影响茶叶的口味和品质，更会让茶叶的药用价值大打折扣。

不同类型的茶叶，其加工方式也有所不同。例如，绿茶要在水温为70-80度的水中烫杀，同时要尽量保持绿茶的自然色泽；传统的红茶则需要保持陈年的时间，让红茶形成自己独特的风味，等等。

总之，茶叶品质的好坏，决定于多种因素的相互影响。除了上述提到的因素外，还有相对湿度、氧气含量、茶树品种等等都会对茶叶品质产生影响。因此，制作优质的茶叶，需要全方位地考虑各种因素，并进行精细的调节。