武夷山什么茶叶最出名

武夷山是中国南方著名的茶叶原产地之一，其中的武夷岩茶、水仙茶、大红袍茶等已经成为全球茶文化的代表。那么，武夷山什么茶叶最出名呢？

1、武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山最有名的一种茶叶，名列中国十大名茶之一。武夷岩茶产于武夷山风景区内的武夷岩区域，因为岩石的含矿、微生物和养分等特殊条件，使得武夷岩茶拥有其它绿茶不具备的特殊品质和口感。它外形紧实挺拔，色泽翠绿，汤色清亮，香气浓郁，同时带有浓郁的岩味和石墨香，入口后回甘生津、爽口清喉。

武夷岩茶还分为正岩茶、半岩茶和细峰茶等，其中正岩茶最为名贵，价值较高。

2、大红袍茶

大红袍茶，又称“岩茶之王”，是武夷山最具有代表性的一种乌龙茶。因采用茶树大叶种，而且生长于岩石之间，吸取了特殊的矿物质滋养，使得其茶汤香气醇厚、甘爽回味，被誉为茶中“大帝王”。此外，它的滋味浓郁、口感醇和，具有浓郁的桂花香、亦或其他零散的香味，相当能够激发人们的感官享受。

3、水仙茶

水仙茶，又称白牡丹，是武夷山的一种名优茶，属于白茶类。它采用“一心二叶”的春茶嫩芽，制作工艺讲究，经过白毫银针、白牡丹和寿眉三道工艺制成，从选材到制作到成品，每道工序都非常考究。

水仙茶的茶汤呈金黄色，香气清香怡人，滋味鲜甜爽口，具有甘津、爽口、喉润的口感特点。

4、铁观音茶

铁观音茶是大红袍茶后，武夷山第二有名的茶叶。它是乌龙茶类的名品，现在种植在武夷山的北、南两峰各100余亩。铁观音茶因树型茂盛，叶壮枝茂，茶叶下部厚、上部薄，使得其茶汤淡黄澄亮，香气馥郁，滋味醇浓，回味悠长，齿颊留香。

总之，武夷山是茶文化的圣地，其茶叶的品质和口感都得到了广泛的认可。不同的茶叶种类，有不同的特点和风味，消费者可以选择适合自己口味的。如果你是茶叶爱好者，那一定不要错过这些来自武夷山的美味茶叶。