1、铁观音品质下降

铁观音是中国十大名茶之一，是一种经过发酵和烘焙的乌龙茶。然而，随着市场的需求和生产的规模扩大，一些商家为了追求更高的利润最大化，开始采用低质次生茶叶或者添加化学物质加工，导致铁观音品质下降，口感变化，从而引起消费者的不满。

不少消费者购买铁观音是为了其独特的滋味和口感，如果品质大幅下降，那么消费者的诉求就不能满足。这也是铁观音消量不好的原因之一。

2、市场价格偏高

随着铁观音的知名度的不断提高，市场价格也随之上升。不过，有些商家在不断地捧高价格的同时，忽略了消费者真实的需求。因此，很多消费者感觉自己无法承受铁观音的市场价格，去选择了性价比更高的其他品牌的茶叶。

尽管铁观音具有历史悠久和独特的味道，但对于普通消费者来说，价格往往成为关键因素。因此，商家需要思考如何在保障茶叶品质的同时，更好地满足消费者的需求。

3、产品包装和营销不够新奇

如今，消费者购买某个产品的原因往往不只是因为其物有所值，更是因为有特别的包装和营销策略。可是，铁观音茶的产品包装和营销不够新奇，中规中矩。这种不够惊艳和新颖的营销策略难以吸引年轻一代的消费者。

生意场上，营销策略十分重要，这是销售商与客户交流的桥梁。让消费者可以被营销策略吸引，才能够真正地增加产品销售量。

4、消费市场不稳定

近年来，社会经济快速发展，各种茶叶品牌纷纷涌现，消费者购买力也在逐年提高。然而，由于国内外市场消费环境愈加复杂，消费群体需求不断变化，这也对茶叶市场产生了重要的影响。

受消费市场不稳定的影响，铁观音的销售量也受到了一定程度的冲击。商家需要不断地适应消费市场的变化，做好市场营销，才能够更好地推广产品。