青竹茶叶属于什么茶

青竹茶叶是一种绿茶，属于中国茶的其中一种。

青竹茶叶的产地和历史

青竹茶叶主要产地是中国杭州市、湖州市和嘉兴市等地，这些地区的气候、土壤条件都非常适合茶树的生长。青竹茶的制作历史悠久，早在唐代时期就已经出现，而且在宋朝时已经成为贡品。

青竹茶叶的名称来源于制作工艺。制作青竹茶的茶树需要在3月末到4月初新梢长出时将嫩芽采摘下来，然后用竹子制成的竹篮子装起来，静置一夜后，再在竹篮上盖上细竹条，压紧嫩芽。这时的嫩芽已经与竹篮紧密相连，并留下了竹篮格子的印痕。紧接着，将这些竹篮子放在竹垫上的火炉旁进行烘焙。

青竹茶叶的特点和功效

青竹茶叶的外形呈现出绿色，茶汤透明清澈。青竹茶叶的香味清新芳香，味道甘醇清爽，回味甘甜。青竹茶叶所含有的茶多酚、儿茶素等成分对人体有益，具有防癌、抗菌、降脂、调节血压等功效。

制作青竹茶叶的方法

1、采摘新鲜嫩芽，将嫩芽放入竹篮子中。

2、在竹篮子上盖上细竹条，压紧嫩芽。

3、将竹篮子放在火炉旁进行烘焙。

4、将青竹茶叶泡开水，约1克茶叶泡200毫升水，浸泡3-5分钟就可以品尝了。