1、茶树

茶树是最为常见的制茶植物，茶叶是以茶树为原料制作而成。茶树原产于中国，随着时间的推移逐渐被引种到其他地区。茶树的茶叶种类繁多，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶等。茶树的茶叶含有多种有益成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有提神醒脑、减肥消脂、预防癌症等多种功效。

2、菊花

菊花是体内“垃圾清道夫”，具有极其重要的保健价值。菊花可以泡成茶，具有清热解毒、镇静安神、预防眼疾等功效。喝菊花茶的同时，还可呼吸到菊花芳香，达到疗愈效果。此外，菊花还能与其他植物搭配泡茶，如菊花茉莉花茶、菊花玫瑰花茶、菊花金银花茶等。

3、玫瑰

玫瑰是一种常见的观赏植物，不过玫瑰也可以泡茶。玫瑰茶具有美容养颜、补血益气、镇静解压等功效。在泡茶过程中，选用花瓣较多、颜色鲜艳的新鲜玫瑰，并去掉白色的枝叶，泡茶的时候最好不要加糖，如果要加，可以加一小勺蜂蜜或枸杞子。

4、菜花

菜花茶是近年来较为流行的一种植物茶饮品。它是由产自富士山下的日本“菜花茶花”花朵制成的。菜花茶除了具有一般花草茶的清淡口感和清新香气之外，还富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、锌等。菜花茶的茶汁呈淡黄色，口感清新爽口，是一款富含营养的植物茶。