厦门都有什么品牌茶

厦门市是中国著名的茶叶生产和贸易基地，拥有悠久的茶文化历史，出产的茶叶种类繁多，品质优良，受到了广大消费者的青睐。以下是针对厦门市品牌茶的介绍。

1、福鼎白茶

福鼎白茶是一种以福建省福鼎市产茶区的大白茶为原料制作而成的白茶。福鼎白茶自唐代以来，历经了唐、宋、明、清及民国等历史时期，它的制作工艺与全国其他地区同类白茶相比独具一格，因其独特的品质和历史渊源而享誉中外。福鼎白茶外形条索紧细，芽叶肥壮，色泽绿润，滋味清鲜甘醇，香气幽雅回甘，入口不涩口，余味持久。

福鼎白茶以产地福鼎市命名，正宗福鼎白茶还分为四个等级：名号、贡眉、寿眉和毛尖。其中，名号与贡眉所采茶树为福鼎白茶的上品——大白茶，寿眉所采茶树为福鼎白茶中等品——小白茶，毛尖所采茶树为福鼎白茶的下品——青芽。

2、安溪铁观音

安溪铁观音，位于福建省泉州市安溪县的铁观音茶是中国浓香型乌龙茶之一。铁观音的外形婀娜多姿，色泽绿褐，汤色黄绿明亮。其香气馥郁而持久，回甘生津，滋味醇和，有“香气四溢、口齿留香”之美称。其中，安溪铁观音所产的铁观音最为著名，是安溪一带的特产，因其质优味醇，成为茶界享有盛誉的名茶。

3、武夷岩茶

武夷岩茶是以福建省武夷山市为代表的名茶之一，以凤凰岩茶和水仙岩茶为主，因其生产于石壁之中，其茶叶入口后滋味浓郁、回甘持久可谓独特。武夷山岩茶的选种、制作、品评有相对统一或较严格的规范，其中武夷岩茶以色、香、味、形全面丰富、指标齐全、品质突出著称。武夷岩茶除了具有独特的石泉风韵和挺拔秀丽的骨架外，还有一种幽雅壮阔的自然韵味。

4、晋江盖碗茶

晋江盖碗茶是福建省泉州市晋江市特有的一种名茶。晋江盖碗茶的制法独特，具有“贡茶制、铁观音香、乌龙茶味”的特征性味道，香气非常高雅、浓郁，口味独特，口感鲜活、持久，是一种馥郁的浓香型茶类，同时也是福建省法定的地理标志保护产品。

以上就是厦门市品牌茶的简单介绍，茶文化源远流长，茶叶品种繁多，消费者们可以根据自己的口味喜好及品鉴水平选择自己喜欢的茶叶。