什么叫古树纯料？

1、古树纯料的定义

古树纯料是指，在野外生长了上百年以上的树木，经过特殊的采摘、加工、存储等一系列工艺，制成的茶叶原料。其茶树的生长环境宜人，深厚的土壤及复杂的地理环境使得古树茶与其他普通茶树有着天然的优势。这些茶树不仅具备自然生态环境的优势，茶叶的品质也高于其他普通茶叶。

2、古树纯料的特点

首先，古树茶树生长缓慢，生命力强，可以在恶劣气候下自我调节，产量较少。其次，古树茶树分枝少，透气性好，茶叶品质的稳定性较高。最后，由于古树茶树生长环境宜人，茶叶靠近自然野生环境，所以具有良好的生命力，茶叶茶汤清香高长。

3、古树纯料的品质

由于古树茶树的生长环境优越，其所采摘的茶叶原料更具有优异的品质，尤其是其中的茶韵，更是其他普通茶叶无法比拟的。古树茶汤色泽黄绿明亮、造型饱满紧实、香气鲜嫩浓郁、口感醇厚爽滑、回甘、耐泡度均显著高于其他普通茶叶。

4、古树纯料的价值

由于古树茶树产量较少，制茶工艺较为复杂，在国内市场上古树纯料茶叶的价格自然也会相对较高。并且，古树纯料茶也是茶叶收藏、饮用的好选择，它的高品质也成为了茶叶鉴赏界以及收藏界竞相争夺的对象。