老白茶是什么颜色

老白茶是一种经过多年贮藏的白茶，因为其经过时间的长流转，所以其颜色也有不同种类，有的深黄色，有的磐红色等等。

1、老白茶的颜色与年份有关

很多人认为老白茶的颜色越红越好，其实老白茶的颜色并不是越红越好，颜色的深浅主要是与它的年份有关。如果它的贮藏时间越长，则颜色越深，如果只是几年的老白茶，一般是淡黄色的。

老白茶也有一种叫做“白鸟茶”，它是指的特别年份的老白茶，它的颜色微黄，呈现出淡淡的蜜红，而且茶汤有浓郁的香气和醇厚的口感。

2、老白茶的颜色与保存环境有关

除了年份之外，保存环境对老白茶的颜色也有很大的影响。对于喜欢老茶的人来说，他们往往会把老白茶收藏在密封，干燥，通风的环境下，这样可以保持茶叶的原味和颜色。如果保存不好，茶叶中的酵素和化学成分会在湿润环境下分解，导致颜色和口味的变化。

3、老白茶的功效也和颜色有关

老白茶的颜色不仅仅是外在的表现，它也与它的营养成分和功效有关系。白茶中含有大量的茶多酚、黄酮、儿茶素等物质，这些物质具有很强的抗氧化和清除自由基的功效，能够帮助滋养皮肤、提高免疫力，预防癌症等多种疾病的发生。

因此，选择老白茶时，不仅要看颜色，更要看它的保存年份和环境，以及它的功效和营养成分是否适合自己的身体状况。