菊普茶的菊花是什么
菊普茶是一种以菊花和普洱茶为主要原料混制而成的饮品,历史悠久,传统工艺复杂。在饮用菊普茶时,我们常常会问:菊普茶的“菊花”指的到底是什么?下面就为大家详细阐述一下。
1、菊普茶的菊花
所谓的“菊花”指的是贡菊,一种优异的菊花品种。贡菊是指生长在福鼎地区的福建大叶菊或四川贡眉菊。这两种菊花都是选用花冠尚未完全绽放的花蕾,目的是为了保持特有的香气和风味。
菊花是菊普茶的重要原料之一,而贡菊的选取和制作过程也对菊普茶的质量和品味有着至关重要的影响。繁重的手工工序和精细的加工技艺使得菊普茶的生产成本相对较高,但是也保证了菊普茶的品质和口感。
2、菊普茶的药性功效
菊普茶具有很好的保健功效,主要是由茶叶和菊花两种原材料共同发挥作用。
普洱茶加入贡菊,可以促进茶叶中的陈化发酵,使氧化酶分解物质得到释放,茶汤回甘、滋味浓厚。菊花具有清热解毒的功效,能够有效缓解中暑、口干舌燥等症状,对于肝炎和高血压等疾病也有一定的辅助治疗作用。
3、菊普茶的品饮方法
菊普茶的品饮方法上可因人而异,但总体来说,制作好的菊普茶应该具有明亮、清香、滋味醇厚、汤色红亮的特点。
1)温度:由于普洱茶的陈化发酵特性,饮用时的温度不宜过高,推荐水温在80度左右。
2)杯具:普洱茶饮用时可以选择紫砂壶,因为紫砂壶可以吸附茶汤中的油脂和异味等不好的物质,既能起到净化水质的作用,也可以调节茶的口感。
3)冲泡:将适量的菊花和普洱茶放入茶杯中,注入适量的80度左右的水,大概等待2-3分钟即可将水倒入茶杯中饮用。一般可以反复冲泡4-5次,茶水的味道会逐渐变浅变淡。
4、小结
菊普茶是一种具有较高药用价值的保健茶,由优质贡眉菊和普洱茶混制而成。整个生产过程繁琐,但产出的菊普茶具有明亮清香、口感浓厚、汤色红亮的特点。在品饮时可以注重水温、杯具和冲泡方式等方面,以便更好地品味这种美味的茶饮。
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