福建武夷 什么茶

无论是喝茶还是买茶，大多数人都知道福建武夷山脉的茶叶品质颇高。但是，福建武夷到底有哪些茶？今天，我们将从几个方面对福建武夷茶进行详细的阐述。

1、岩茶

岩茶，也称武夷岩茶，是指生长在石缝中的茶树所制作出的茶叶，人们常常称之为岩茶，并以此为武夷山茶的代表。岩茶有浓郁的石头和泥土味道，具有浓厚的口感和深厚的香气。它经过特殊火焙处理，独特发酵，具有独特的岩韵味，更为畅销。

2、手工乌龙茶

福建武夷山区的手工乌龙茶是珍贵的文化资源，以其原生态的生产技术、独特的茶树品种与岩石环境为生态养分，因而被赋予了十分珍贵的文化内涵。手工乌龙茶产量较小，采摘野生茶树的茶叶，传承了茶叶制作的古老技艺，口感浓郁醇和，香气持久。

3、白茶

福建武夷的白茶因独特的地理环境和不同的加工技巧而具有多种风味和形态，是中国六大茶类之一。白茶品种较为丰富，呈现出一些极为优美的质地和口感，如浓郁、甜润、滑爽、香气肆意。白茶最好用纯净水泡制，这样可以阔以充分呈现出它的那种自然清香味。

4、红茶

福建武夷山的红茶是采用武夷小种为原料，制成的红茶，口感浓郁，略带甜味。 香味浓郁，带有些许烟熏味道，深受茶爱好者的钟爱。

总结

福建武夷茶因为它独特的种植环境和精湛的加工工艺而成为了中国最著名的茶叶产区之一，几乎每一册茶史都少不了它的身影。总体上来说，福建武夷的茶叶都有一个优点，即多韵味，复杂度高，这也是它越来越受到茶叶爱好者欢迎的原因之一。