1、正山小种茶的来源

正山小种茶（Lapsang Souchong）是一种黑茶，起源于中国福建省武夷山市。传说因为当地茶农在运输茶叶时无法让马走稳，为了减轻马的负担，把被采摘的茶叶晾晒在马背上。这种茶因为经过了这种熏制方法会产生独特的烟熏味，在英国霜熏大火腿的时代成为了一种超级流行的饮品。

正山小种茶最初的特点是茶叶经过手工烟熏而成，现在的工艺普遍采取了机械化生产，成品有浓重的烟熏味和甘甜的果香味道。成品茶色深红，味道醇厚，是非常有益健康的茶饮品。

2、正山小种茶的功效

正山小种茶是一种具有滋补效果的黑茶，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素等多种成分，有以下几个功效：

1.减肥降脂：正山小种茶含有一种叫茶多酚的成分，可以调节体内的脂肪代谢，有助于减轻体重和降低血脂。

2.抗氧化：茶多酚在人体内具有极强的清除自由基的作用，能够延缓衰老、预防疾病。

3.促进消化：咖啡碱和茶氨酸有促进胃液分泌和促进肠道蠕动的作用，有助于消化食物。

3、正山小种茶的作用

正山小种茶对人体有多方面的作用。

1.提神醒脑：咖啡碱具有兴奋神经中枢的作用，可以提高人的警觉感及大脑的活力。

2.美容养颜：茶多酚具有抗氧化作用，能够延缓细胞衰老，还可以有效抑制黑色素的生成，起到美白肌肤的作用。

3.保护心脏：茶多酚还具有镇定血管、降血压、抗血栓等作用，对心血管疾病的预防和治疗具有很好的作用。

4、饮用正山小种茶的方法

1.选择好的正山小种茶叶：尽量选择新鲜的茶叶，并且购买的时候要看清楚生产日期和保质期。

2.选用适当的茶具：可以使用玻璃杯、紫砂壶等容器来冲泡茶叶，但不要使用金属容器，以免影响茶的味道。

3.控制好冲泡时间：正山小种茶比较容易苦涩，冲泡的时间可以根据自己的口感调整，一般在1-2分钟左右。

4.选择合适的水温：水温不宜过高，最好控制在80-90摄氏度之间。

5.适量饮用：正山小种茶虽然有很多好处，但也不要过量饮用，一般每天1-2杯即可。