1、绿茶

绿茶是我国传统的饮品之一，既有清爽解渴、醒神提神的作用，也有降低血脂、防癌抗癌的功效。尤其是炎热夏天，喝一杯凉茶或冰茶更是解暑消热的好选择。此外，绿茶中富含茶多酚和维生素C，能够促进新陈代谢，增强免疫力，还具有解毒、消炎、抗衰老等功效。

但需要注意的是，由于绿茶中含有咖啡因和茶碱等成分，喝过量容易导致心跳加速、失眠等不适症状，尤其是晚上喝更应该注意。另外，绿茶具有排泄作用，长期饮用可能导致水分流失、影响肾脏健康，所以也要适量饮用。

2、菊花茶

菊花茶是一种非常适合夏天饮用的茶类。菊花有清热解毒、宣肺定喘、降血压、利尿消肿等功效。而菊花茶不仅可口解渴，还能够缓解口干舌燥、喉咙发痒等症状。

菊花茶的制作非常简单，只需将干菊花放入热水中，稍微冲泡一下即可。可以加入适量的冰糖或者蜂蜜等调味品，味道更加美味。但菊花茶属于寒性茶类，不宜过量饮用，尤其是肾虚、胃寒、贫血等人群慎用。

3、柠檬水

柠檬水是一种非常简单易取的解渴饮料。柠檬具有丰富的维生素C，能够舒缓疲劳，增强免疫力，还可以净化血液，具有美白的功效。而柠檬还能够中和体内酸性物质，提高身体的碱性度，增加身体的抵抗力。

制作柠檬水也非常简单，只需要将柠檬切片或者挤汁，加入适量的白糖或蜂蜜，然后加入冰水或凉开水即可。但柠檬中的酸性物质对胃部有一些刺激作用，而且柠檬本身是含有酸性物质的，过量饮用会对牙齿产生腐蚀作用，所以要适量饮用。

4、荷叶茶

荷叶是一种非常有营养价值和药用价值的植物，而荷叶茶具有非常好的减肥、降血脂血糖、清热解毒等功效。喝荷叶茶除了解渴之外，还能够排出体内的毒素，减少脂肪的积累，同时还能够滋润肌肤，起到美容的作用。

制作荷叶茶也非常简单，将荷叶洗净后撕成小块，放入热水中冲泡。需要注意的是，荷叶属于寒性食物，夏季饮用还可以起到降温作用，但如果是久泡的荷叶茶，最好加入些姜片或者红枣等温热性的调味品，以免损伤胃肠的健康。