1、藏茶的功效

藏茶不仅具有饮品的特点，还有着很好的保健作用。藏茶在选材、存放、冲泡等环节都有讲究，因此，喝藏茶能够有效地调节身体机能。

首先，藏茶能够增强人体免疫力，预防疾病。藏茶中含有丰富的多酚类、茶多酚和鞣酸等物质，这些物质可以抑制人体内的氧自由基，减少由此产生的有害物质，使得人体免疫系统得到有效保护。

其次，藏茶还能够帮助人体排毒。喝藏茶可以促进肠胃蠕动，有效清除人体内的废物和毒素，并且还能加速体内已知物质的分解和代谢，使人体内的废物尽量高效地被排泄出去。

此外，藏茶对预防心血管疾病和癌症也有着很好的作用。茶多酚是一种很好的抗氧化物质，具有抗氧化和抗肿瘤的作用，而鞣酸则可以有效降低血脂，改善血液循环，预防动脉硬化等心血管疾病的发生。

2、藏茶的种类

藏茶种类繁多，按照是否经过菌化可以分为绿茶、白茶、黑茶；按照族群划分可以分为蒙古族茶、回族茶、藏族茶等等。其中，藏族茶品种最为丰富，共有四大种类：青藏高原茶、达茶、红茶和花茶。这四种茶在口感、色泽、香气等方面各具特点，不同的茶适应不同的人群和时段。

青藏高原茶，是以巴塘产茶和阿里山茶为代表的高山茶，因其茶汤清澈，茶香高雅特别，经过长期饮制可增强人体免疫功能，提高人体抗病能力。

达茶，是一种重发酵茶，有鲜明的蜜香味，不仅可以在饮用时有效预防口腔问题，还可以缓解神经衰弱，减轻肝脏负担。

红茶，因其香气浓郁、汤色红亮，深受人们喜爱，而且更有着保健功效，特别对于消化不良、胃病或者食欲不振的人群有良好的效果。

花茶，则可以将鲜花和干茶混合制作而成，除了保持了茶的功效之外，还有帮助促进睡眠、提高皮肤质量等功效。

3、藏茶的存储方式

藏茶是一种极易受到外部环境影响的饮品，在存储过程中应当避免一些不良的环境因素，以保持藏茶的品质。对于藏茶的存储方式，应当从以下几个方面考虑：

首先，避免预先打开藏茶的包装。预先打开包装会让茶叶受到外部因素的污染，例如氧气、光线、湿度等，从而影响茶叶的品质和口感。

其次，要防潮。在储存茶叶时，避免暴露在潮湿的环境中，应该选择干燥、通风的地方进行储存。

最后，避免接触异味。藏茶应该远离一些带有异味的物品，例如香水、洗衣粉等，以免茶叶吸收异味。

4、藏茶的冲泡方法

冲泡藏茶，对于保证藏茶的口感和品质也具有很大的影响。一般来讲，藏茶的冲泡时间和温度都需要控制好，在以下的方面需要注意：

首先，藏茶需要使用开水进行冲泡，水温控制在85℃~90℃左右比较适宜。

其次，需要先闻香味。冲泡之前，可以先将茶沉淀在杯底，感受茶叶散发的香气，同时也可以让茶叶充分展开。

最后，则需要控制好冲泡时间。一般来讲，茶叶的冲泡时间需要控制在3-5分钟左右，着重强调的是不要太长时间，否则会让叶子变得苦涩，影响口感。