什么是黄山毛峰

黄山毛峰是一种绿茶，产于安徽省黄山市。它的外形呈卷曲状，银毫显露；色泽翠绿，清香高爽，米汤鲜爽、甘甜。

黄山毛峰的品质受火候、采摘时间、气候和土壤等因素的影响。该茶采用一芽一叶的嫩茶制作而成。采摘时间一般为清明节后两个月内。

黄山毛峰的特点

1、色泽鲜亮：黄山毛峰茶汤呈明亮的翠绿色。外观卷曲匀整，色泽翠绿，银毫显露，清澈明亮。

2、香气高爽：黄山毛峰茶品香气独特，清香高爽，闻之具有清新、芳香的香气。

3、口感鲜爽：黄山毛峰茶滋味甘甜，清新鲜爽，入口生津，茶汤回味甘甜。

4、汤色鲜艳：黄山毛峰茶水色翠绿，鲜亮透彻。

黄山毛峰的功效

1、促进消化：黄山毛峰茶含有丰富的茶多酚及黄酮类物质，具有促进消化的作用，可帮助缓解胃胀、消化不良等问题。

2、清热减肥：黄山毛峰茶具有清热解暑、减少脂肪的功效，适宜于夏季多饮用，可调节身体代谢，帮助减肥瘦身。

3、降低血脂：黄山毛峰茶中含有丰富的茶多酚成分，可有效降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平，有助于保护心血管健康。

黄山毛峰的冲泡方法

1、取适量的黄山毛峰茶叶，放入品茗器中。

2、注入约80摄氏度的热水，放置10秒钟左右。

3、将茶水倒入茶碗中，此时茶叶已经展开。

4、第一泡饮用时间建议15秒左右，第二泡饮用时间约20秒左右，第三次改为25秒左右。

5、黄山毛峰茶叶可以重复冲泡4-5次，每次注水时稍稍提高一下水温。