1、“绿毛茶”指的是哪种茶

“绿毛茶”属于茶叶中的一种，是指未经过发酵处理的茶叶，也就是说它是绿茶的一种。

绿茶是中国传统茶类之一，以茶树的嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成。与其它茶叶相比，绿茶的制作工艺相对简单，同时绿茶中含有大量的茶多酚、咖啡因、茶氨酸等对人体有益的物质，因此备受人们的喜爱。

2、在哪些地区流行“绿毛茶”

“绿毛茶”茶叶广泛分布于中国的各个茶产区，例如浙江、江苏、福建等地，这些地方的绿茶品质都非常优良。

此外，“绿毛茶”也在日本、韩国等地区非常流行。中国茶文化的传播，使得绿茶成为了全球茶叶市场上的热门商品之一。

3、“绿毛茶”的特点

绿茶中的“绿毛茶”有着鲜明的特点，主要表现在以下几个方面：

（1）色泽：绿茶的汤色清澈透明，呈翠绿色，这是因为“绿毛茶”中的茶多酚未经过氧化反应而保持了其原有的翠绿色。

（2）香气：绿茶的香气清新高雅，有着清香和花香的味道，其中“绿毛茶”的香气更加突出。

（3）口感：绿茶的口感清爽，有着微苦微甜的口感。其中“绿毛茶”因为其茶质嫩爽清香，口感更加柔和细腻，非常受人们的欢迎。

4、“绿毛茶”在文学作品中的意义

“绿毛茶”在文学作品中被称为“九品芝麻官”，是传统文人墨客喜爱的茶品之一。在《红楼梦》中曹雪芹用“绿毛始尝新茶味，红袖添香袅玉搓”来描写贾宝玉和林黛玉品茶的情景。在《西游记》中，孙悟空在花果山上采摘“三扣头”的绿茶，用与其它妖精品尝。可以说，“绿毛茶”已经成为了中国文化的一部分，且代表了中国茶文化的精髓。