1、无公害的定义
茶叶无公害标志是指茶叶种植、生产和加工过程中,不使用或最小限度地使用化学农药和化肥等对人体和环境有害的物质,符合国家规定的无公害标准并通过相关机构的审核认证后所获得的标志。
无公害茶叶得到国家农业部和国家环境保护部门的认可,能够证明茶叶的生长和加工过程中没有对食品安全和环境造成严重污染。
2、无公害标志的意义
茶叶无公害标志的出现,能够使消费者更加信任并选择安全、健康的碧螺春、龙井等优质茶叶品牌。
同时,也能够促进企业进行生产的环保和可持续化发展,降低企业生产成本和环境污染,提高产品的竞争力和市场地位。
3、获取无公害标志的要求
茶叶企业想要获取茶叶无公害标志,需要符合国家环保和农业部门制定的环保、农药残留、产品品质等标准,经过严格的审核认证程序,取得无公害标志质量认证证书。
同时,企业还需保证茶叶生产、加工、贮存和运输等各个环节,都遵循严格的无公害标准,确保茶叶在整个生产加工流程中的安全性、健康性、保真性等。
4、无公害标志的标准和认证机构
茶叶无公害的标准是按照《食品安全国家标准 植物茶叶 中草药类 无公害标准》(GB/T 19630-2005)实施的。
茶叶无公害标志的审核认证机构包括国家食品安全风险评估中心、中国环境标志评审委员会、中国环境质量评价中心、中国农业产业化龙头企业协会等。
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