1、茶的起源

据历史记载，茶的起源可追溯至古代中国三千年前的商周时期。当时人们将茶树的叶子加工成为茶饮，一开始是将茶叶和饭一起煮后食用。后来，人们逐渐发现，将茶叶加水冲泡后饮用，茶的味道更加香醇，营养成分也更容易吸收。这就是“吃茶”的起源。

2、茶在古代的地位

在古代中国，茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种交流的方式。在一些传统的场合，如会友、寄托等，人们往往会以茶会友、赠茶相送，而且对茶具、茶艺有严格的讲究。茶在古代已经成为一种重要的社交礼仪，扮演着非常重要的角色。

同时，古代医学认为，“茶能解毒，去心火，祛湿，除烦，治消渴”，因此茶也被广泛运用于医疗领域。

3、“吃茶”与糕点的搭配

在古代，人们常常将茶和糕点一起食用。在当时，茶的味道比较苦涩，为了缓解这种口感，人们往往会选择搭配甜味的糕点。同时，糕点的口感松软，易于进食，茶和糕点的搭配也相得益彰。

另外，吃茶还有一种说法是“茶食”，原指在品茶的同时加入糕点、蜜饯、果品、咸食等吃食，过程显得很慢，时间相对较长，使人们有更充裕的机会去交流和思考。

4、日常用语的来源

“吃茶”这个词汇在现代常常被人们用来形容饮茶的过程，但这个词汇本来并不是那么珍贵，它源于早期饮茶用语。早期茶叶没有饮用的瓷杯，而是用碗，所以饮茶时，人们会用一把便于打动的茶匙——茶羹，将茶叶盛进碗中然后汲取。此时人们就可以说“吃茶”了。

后来，随着陶瓷技术的发展，人们逐渐开始使用瓷杯、茶壶等饮茶工具，但“吃茶”这个习惯却一直流传至今，并且被广泛使用。