1、滇红的种类

滇红茶是一种黑茶，出产于中国云南省的昆明市、临沧市等地。在滇红茶中，有少数几种品种是比较著名的，如巨叶种、小叶种和大白种。其中，巨叶种在制作和品质上都有自己的特点，属于比较优质的品种。

巨叶种的鲜叶较大，茎肉厚，耐贮藏，加工后茶叶的条索肥胖弹健，色泽漆黑，滋味醇厚，独具花香和甜香。小叶种出产量较大，适合混茶，品质稍逊于巨叶种，但也有细腻香高的好品种。

2、滇红的外观特征

滇红茶的外观特征主要看茶叶在视觉上的表现。茶叶要求外形整齐，条索肥壮，色泽乌润。茶芽要饱满，色泽明亮，定眉紧凑，嫩度足。一个好的滇红茶必须是外观整齐，条索粗硕，带有金芽，茶叶颜色有光泽。

外形上体现了对滇红的制作过程的要求，制作过程中要严谨，经过反复揉捻和晒干，在进步制作工序的前提下形成了独特的“条索弹性”，形成了红艳鲜明的颜色，独特的香气和口感。

3、滇红的香气味道

滇红茶除了外观要素外，香气和口感同样是评定茶的质量标准。滇红茶香气十分醇正，如置身于云南高山和丘陵间，微带幽香，口感更是醇厚浓郁，有点甜味，入口之后余味绵长，又称“滇红富含花香、蜜香、果香等多种香气，整体口感圆润香甜，有鲜爽感，老少皆宜，令人陶醉”。

4、滇红的年份

滇红茶也讲究年份，常见的有新茶和老茶。新茶一般是当年3月份采摘的，新鲜味道浓郁，香气比较鲜明，老茶一般是指存放了一年以上的茶叶，特别是存放3年以上的茶叶，口感比新茶更加醇厚，带有独特的陈香。

根据个人口味，选择适合自己口感的年份茶就可以了。不同年份的滇红茶具有不同的香味和口感，年份越高品质越好，口感越醇厚，适合收藏。